ISO22000认证参考的食品安全国家标准目录

HACCP人证、ISO22000认证、FSSC22000认证等食品安全认证需识别和参考很多食品安全国家标准，本篇简要整理汇总食品安全国家标准通用标准和产品标准供参考。

截睦2019年09月，食品安全国家标准目录总汇集了1263项标准，其中通用标准11项，食品产品标准70项，特殊膳食食品标准9项，食品添加剂质量规格及相关标准591项，食品营养强化剂质量规格标准40项，食品相关产品标准15项，生产经营规范标准29项，理化检验相关标准225项，微生物检验方法标准30项，毒理学方法检验标准26项，兽药残留检查方法相关标准29项，农药残留检测方法标准116项。

一.HACCP人证、ISO22000认证、FSSC22000认证等食品安全认证需识别和参考食品安全国家标准通用标准如下：

1 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量 GB 2761-2017
2 食品安全国家标准食品中污染物限量 GB 2762-2017
3 食品安全国家标准食品中农药最大残留限量 GB 2763-2019
4 食品安全国家标准食品中致病菌限量 GB 29921-2013
5 食品安全国家标准食品添加剂使用标准 GB 2760-2014
6 食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准 GB 9685-2016
7 食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准 GB 14880-2012
8 食品安全国家标准预包装食品标签通则 GB 7718-2011
9 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则 GB 28050-2011
10 食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签 GB 13432-2013
11 食品安全国家标准食品添加剂标识通则 GB 29924-2013

二.HACCP人证、ISO22000认证、FSSC22000认证等食品安全认证需识别和参考食品安全国家标准产品标准如下

1 食品安全国家标准干酪 GB 5420-2010
2 食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉 GB 11674-2010
3 食品安全国家标准炼乳 GB 13102-2010
4 食品安全国家标准生乳 GB 19301-2010
5 食品安全国家标准发酵乳 GB 19302-2010
6 食品安全国家标准乳粉 GB 19644-2010
7 食品安全国家标准巴氏杀菌乳 GB 19645-2010
8 食品安全国家标准稀奶油、奶油和无水奶油 GB 19646-2010
9 食品安全国家标准灭菌乳 GB 25190-2010
10 食品安全国家标准调制乳 GB 25191-2010
11 食品安全国家标准再制干酪 GB 25192-2010
12 食品安全国家标准蜂蜜 GB 14963-2011
13 食品安全国家标准速冻面米制品 GB 19295-2011
14 食品安全国家标准食用盐碘含量 GB 26878-2011
15 食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒 GB 2757-2012
16 食品安全国家标准发酵酒及其配制酒 GB 2758-2012
17 食品安全国家标准面筋制品 GB 2711-2014
18 食品安全国家标准豆制品 GB 2712-2014
19 食品安全国家标准酿造酱 GB 2718-2014
20 食品安全国家标准食用菌及其制品 GB 7096-2014
21 食品安全国家标准巧克力、代可可脂巧克力及其制品 GB 9678.2-2014
22 食品安全国家标准水产调味品 GB 10133-2014
23 食品安全国家标准食糖 GB 13104-2014
24 食品安全国家标准淀粉糖 GB 15203-2014
25 食品安全国家标准保健食品 GB 16740-2014

26 食品安全国家标准膨化食品 GB 17401-2014
27 食品安全国家标准包装饮用水 GB 19298-2014
28 食品安全国家标准坚果与籽类食品 GB 19300-2014
29 食品安全国家标准淀粉制品 GB 2713-2015
30 食品安全国家标准酱腌菜 GB 2714-2015
31 食品安全国家标准味精 GB 2720-2015
32 食品安全国家标准食用盐 GB 2721-2015
33 食品安全国家标准腌腊肉制品 GB 2730-2015
34 食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品 GB 2733-2015
35 食品安全国家标准蛋与蛋制品 GB 2749-2015

实施HACCP人证、ISO22000认证、FSSC22000认证等食品安全认证企业应识别相应标准实施。
36 食品安全国家标准冷冻饮品和制作料 GB 2759-2015
37 食品安全国家标准罐头食品 GB 7098-2015
38 食品安全国家标准糕点、面包 GB 7099-2015
39 食品安全国家标准饼干 GB 7100-2015
40 食品安全国家标准饮料 GB 7101-2015
41 食品安全国家标准动物性水产制品 GB 10136-2015
42 食品安全国家标准食用动物油脂 GB 10146-2015
43 食品安全国家标准胶原蛋白肠衣 GB 14967-2015
44 食品安全国家标准食用油脂制品 GB 15196-2015
45 食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆） GB 17325-2015
46 食品安全国家标准方便面 GB 17400-2015
47 食品安全国家标准果冻 GB 19299-2015
48 食品安全国家标准食用植物油料 GB 19641-2015
49 食品安全国家标准干海参 GB 31602-2015
50 食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品 GB 2707-2016

51 食品安全国家标准粮食 GB 2715-2016
52 食品安全国家标准熟肉制品 GB 2726-2016
53 食品安全国家标准蜜饯 GB 14884-2016
54 食品安全国家标准食品加工用粕类 GB 14932-2016
55 食品安全国家标准糖果 GB 17399-2016
56 食品安全国家标准冲调谷物制品 GB 19640-2016
57 食品安全国家标准藻类及其制品 GB 19643-2016
58 食品安全国家标准食品加工用植物蛋白 GB 20371-2016
59 食品安全国家标准花粉 GB 31636-2016
60 食品安全国家标准食用淀粉 GB 31637-2016
61 食品安全国家标准酪蛋白 GB 31638-2016
62 食品安全国家标准食品加工用酵母 GB 31639-2016
63 食品安全国家标准食用酒精 GB 31640-2016
64 食品安全国家标准植物油 GB 2716-2018
65 食品安全国家标准酱油 GB 2717-2018
66 食品安全国家标准食醋 GB 2719-2018
67 食品安全国家标准饮用天然矿泉水 GB 8537-2018
68 食品安全国家标准乳糖 GB 25595-2018
69 食品安全国家标准复合调味料 GB 31644-2018
70 食品安全国家标准胶原蛋白肽 GB 31645-2018